泡盛 古酒 クース 石垣島 八重山膳符 琉球王朝

泡盛 古酒 クース 石垣島 八重山膳符 琉球王朝

琉球王朝時代から伝わる「膳符日記」を再現したという八重山懐石をいただきました＾＾
見た目も美しいセンスの良い料理を肴に泡盛の古酒（クース）10年モノをちびりちびり
本当に沖縄料理って奥が深いんですよね
沖縄料理に対する印象ががらっと変わりました＾＾