沖縄本島中部に位置する読谷村（よみたん）
そこに琉球南蛮焼の
伝統工芸士・相馬正和さんの工房があります

伝統を生かしながらも韓国、スペイン、フランス、イタリアなどで
研鑽した感性を取り入れ、
他とは一線を画している甕（カーミ）として注目されているそうです
相馬正和さんの作る酒器、
カラカラもまた逸品揃いだそうです
このカラカラで泡盛を飲んだら最高ですよね＾＾

緊急告知！ すぐ読んでください。

カラカラとちぶぐゎ～４周年感謝（にふぇーでーびる）祭 5月26日（月）・27日（火） 午後6時～午後11時 会費 ２，０００円 飲み物 泡盛一般酒飲み放題（オリオンビール1杯付） 料 理 オードブル形式で食べ放題 スタッフ一同

玉友 泡盛 古酒 沖縄 琉球

友人より泡盛古酒の玉友をいただきました＾＾
泡盛らしいしっかりとした味で、少しとろみを感じる伝統的な古酒。
玉友をカラカラに移して、小さめのぐい飲みでちびちび呑むのが最高なんです

ただ、この泡盛「玉友」、結構いいお値段するみたいなんですね＾＾；
私の誕生日だからと奮発してくれたみたいです
感謝感謝♪

宮古島 豊年

前に蔵にお邪魔した宮古島の離島 伊良部島にある渡久山酒造所の『豊年』古酒３５度泡盛を開栓♪
カラカラから猪口に注ぎ、とても良い香りと甘い穀物香に思わずうっとり＾＾
は～幸せだわ～

鬼の腕 ウニヌディ

皆さんは鬼の腕 ウニヌディをご存じでしょうか？
鬼の腕 ウニヌディは親甕から古酒（クース）を分けるときに使う、酒器熟成の容器です。
この沖縄独自のネーミングセンス、そして酒器の形状など、もう私のツボにはまってます（笑）
沖縄最高♪