沖縄本島中部に位置する読谷村（よみたん）
そこに琉球南蛮焼の
伝統工芸士・相馬正和さんの工房があります
伝統を生かしながらも韓国、スペイン、フランス、イタリアなどで
研鑽した感性を取り入れ、
他とは一線を画している甕（カーミ）として注目されているそうです
相馬正和さんの作る酒器、
カラカラもまた逸品揃いだそうです
このカラカラで泡盛を飲んだら最高ですよね＾＾
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カラカラの語源についてはいくつかの説があるが泡盛が残っているかを確認するために
器を振るとカラカラと音がするから
（器の中に陶器のかけらが入っていて音がなるというが、
古いカラカラにはそのようなかけらは無いことが多い。
またこの説が説かれた以降にわざわざかけらを入れている例もある。）
沖縄県の方言で「かして」が「から」という音に聞こえることから、
酒席で泡盛が引っ張りだこであったことから
出典：wikipedia
緊急告知！ すぐ読んでください。
カラカラとちぶぐゎ～４周年感謝（にふぇーでーびる）祭 5月26日（月）・27日（火） 午後6時～午後11時 会費 ２，０００円 飲み物 泡盛一般酒飲み放題（オリオンビール1杯付） 料 理 オードブル形式で食べ放題 スタッフ一同
画像は http://www.roseking.org/TheArtGroup/pages/Sara%20Friedlander.S9.htm より
音の出る抱瓶（だちびん）は何処で
音の出る抱瓶（だちびん）は何処で沖縄に酒を入れ腰にぶら提げる抱瓶（だちびん）という物が有りますが、その中に酒を注ぐときに音がでる抱瓶を以前テレビで見受けましたが、何処で入手出切るのでしょうか。お知りの方宜しくお願い致します。
【価格】 3675 円 (税込み)
【ショップ】 沖縄の陶器とガラス『琉球カフェ』
【説明】
直径10cm×高さ10cm 最大幅12.5cm登り窯で焼かれた、沖縄陶器のカラカラです。カラカラは、沖縄の酒器。酔ってもこぼさないよう、すわりが良くなっています。泡盛のほかにも、日本酒や焼酎にも。金城次郎窯を用いる、金城敏幸(きんじょうとしゆき)の作。沖縄の土を用い、登り窯で焼かれました。イキイキとした図柄は、見ていて飽きがこない。華美すぎることもなく、実用的にも優れる一品。 躍動感のある魚の模様。魚が多く描かれるのは海に囲まれた沖縄の陶器の特徴です。人間国宝金城次郎が開窯した、金城窯を使用する金城一門。銘あり （城）→ 金城敏幸→ 金城一門→ やちむんTOP→ 琉球カフェ店舗TOP読谷村 やちむん手作り 壺屋焼 琉球焼 壷屋焼 やちむんの里 読谷村 金城次郎 金城次郎窯カラカラ 魚【金城敏幸】T2E28魚が泳ぐ、登り窯で焼かれた酒器
玉友 泡盛 古酒 沖縄 琉球
友人より泡盛古酒の玉友をいただきました＾＾
泡盛らしいしっかりとした味で、少しとろみを感じる伝統的な古酒。
玉友をカラカラに移して、小さめのぐい飲みでちびちび呑むのが最高なんです
ただ、この泡盛「玉友」、結構いいお値段するみたいなんですね＾＾；
私の誕生日だからと奮発してくれたみたいです
感謝感謝♪
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音の出る抱瓶（だちびん）は何処で
音の出る抱瓶（だちびん）は何処で沖縄に酒を入れ腰にぶら提げる抱瓶（だちびん）という物が有りますが、その中に酒を注ぐときに音がでる抱瓶を以前テレビで見受けましたが、何処で入手出切るのでしょうか。お知りの方宜しくお願い致します。
]]>宮古島 豊年
前に蔵にお邪魔した宮古島の離島 伊良部島にある渡久山酒造所の『豊年』古酒３５度泡盛を開栓♪
カラカラから猪口に注ぎ、とても良い香りと甘い穀物香に思わずうっとり＾＾
は～幸せだわ～
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沖縄のお土産に「残波マイルド」という泡盛を頂きました。何か美味しい飲み方、割....
沖縄のお土産に「残波マイルド」という泡盛を頂きました。何か美味しい飲み方、割り方などあったら教えてください。あまりお酒は強くないです。
]]>鬼の腕 ウニヌディ
皆さんは鬼の腕 ウニヌディをご存じでしょうか？
鬼の腕 ウニヌディは親甕から古酒（クース）を分けるときに使う、酒器熟成の容器です。
この沖縄独自のネーミングセンス、そして酒器の形状など、もう私のツボにはまってます（笑）
沖縄最高♪
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黒千代香（くろち”ょか）について教えて下さい。うちにある大きいお急須とお...
黒千代香（くろち”ょか）について教えて下さい。うちにある大きいお急須とお猪口とそっくりなんですけれどどこが違うのでしょうか？今日は「泡盛の日」だそうで、新聞の別刷りが特集でした。記事の中に黒千代香のことが書いてありました。とても美味しく飲めるそうですがうちにある大きいお急須とお猪口とどこが違うのでしょうか。急須はとろ火だったらかけられます。黒千代香サイトを見てそう思いました。違うのでしたら買いたいと思います。教えて下さい。
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