2010年10月13日 12:17
泡盛古酒を飲むのに最適 酒器 カラカラ
泡盛を飲む時に用いられる酒器、
カラカラをご存じでしょうか?
沖縄では泡盛、特に古酒(クース)を
陶器製のカラカラという酒器で飲まれるそうです
沖縄本島中部に位置する読谷村(よみたん)
そこに琉球南蛮焼の
伝統工芸士・相馬正和さんの工房があります
伝統を生かしながらも韓国、スペイン、フランス、イタリアなどで
研鑽した感性を取り入れ、
他とは一線を画している甕(カーミ)として注目されているそうです
相馬正和さんの作る酒器、
カラカラもまた逸品揃いだそうです
このカラカラで泡盛を飲んだら最高ですよね^^
カラカラの語源についてはいくつかの説があるが
これが確かであるとするものはない。
泡盛が残っているかを確認するために
器を振るとカラカラと音がするから
(器の中に陶器のかけらが入っていて音がなるというが、
古いカラカラにはそのようなかけらは無いことが多い。
またこの説が説かれた以降にわざわざかけらを入れている例もある。)
沖縄県の方言で「かして」が「から」という音に聞こえることから、
酒席で泡盛が引っ張りだこであったことから
出典:wikipedia
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